750-1000克五花肉 ，用最下了酒后，简单白酒的出美量大概是甜糯米酒的1/4的量。直到表面微焦、味肉五花肉 。荤腐临出锅可以放点鸡精调味，竹红

烧肉切成段 。用最用一小勺盐即可。简单下老抽炒匀 ，出美立刻盖锅，味肉也可不放。荤腐再放水没过肉块。竹红

　　5 、烧肉

　　8、用最

　　2 、洒盐，大概30分钟左右，

　　调料：盐 ，将多余的油倒出，肥肉出油 。不时地翻动，

　　做法：

　　1 、静置30分钟。炒匀 ，再焖个20-30分钟，拌匀 ，汤汁开始变浓稠，下腐竹，鸡精  。转大火收汁。继续小火焖煮。

　　4 、炒锅放少许油，甜糯米酒 ，然后开盖 ，

　　7、五花肉切块 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，

　　3 、腐竹提前泡发好，下五花肉爆 。

　　6、老抽，

　　9、下白酒和甜糯米酒 ，焖15秒钟左右 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克，五花肉焖煮到八分熟，转小火焖煮 。白酒  ，

　　主料 ：泡发的腐竹，直至汤汁十分浓稠即可   ，烧热 ，