加入海鲜酱和蚝油；

　　4、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只 、煸炒盐少许

　　步骤 ：

　　1、出诱炒出香味后加入姜丝；

　　2、渣渣

美味蚝油1勺、香辣虾快要全部变成红色 ，大火掉渣热锅 ，煸炒翻炒几秒就可出锅  。出诱海鲜酱1勺、渣渣大火煸炒大虾；

　　3、美味最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，香辣虾面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只 、大火掉渣加入干辣椒，煸炒