7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩盐1小勺 、结合
版本嫩肉粉3克、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒料酒5克、牛柳至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，版本加入半勺盐 、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒老抽适量、牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合转小火，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀收汁即可 。下入牛肉丝 ，
原料 ：杭椒8个 、料酒和老抽 ，加半勺盐，煸干水分 ，嫩肉粉 、