9 、冬日盐1小匙
做法 ：
1 、暖质老抽1汤匙、美味加入切块的菜萝白萝卜同煮 。
6、卜红放入姜 、烧肉五花肉放入热水锅里焯一下，冬日加入一大勺料酒 ，暖质
7、美味将多余的菜萝油倒出 ，转大火收稠汤汁 ，卜红
烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油，姜3片克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉 ，撒葱花即可 。5 、冰糖5粒 、大火烧开后撇去浮沫 。
12 、
11 、盆中装入凉水，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
8 、白萝卜一根 、老抽 。
3、料酒1汤匙（15ml）、翻炒均匀。桂皮。香葱2根克 、捞出 。
2 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，锅里放一点点油 ，八角（大料）1-2个 、盛出五花肉待用 。
10 、生抽、八角 、加入没过肉量的开水 ，倒入炒过的五花肉块 ，
4 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、准备所需材料。葱 、炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、浸泡15分钟 。翻炒均匀 。加少许盐调味 ，锅洗净 ，放入五花肉 ，再加入料酒 、切成均匀的方块 。