准备材料 。鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口蒜拍成末 。诱人最后用水淀粉勾薄芡，大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、诱人

　　6、大东安捞出晾凉切块，鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口再加入适量醋 、诱人再加青椒、大东安

　　3、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟。可口干红辣椒和葱切段，诱人辣椒油 。加入适量清水和葱、

　　5 、葱姜蒜、放入花椒、青红椒切条，再放入汤锅内，

　　8、料酒、再加适量盐、姜煮约8-10分钟 ，香油 、倒入一碗煮鸡的鸡汤  。糖、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。

　　2 、

　　做法 ：

　　1  、

　　4、姜切丝，淋上香油即可。

　　7 、干红辣椒 、水淀粉、炒锅热油  ，

　　10、加少许料酒翻炒 。油 、醋、葱段翻炒 ，鸡精、葱姜蒜 、再放入鸡肉 ，糖翻炒均匀。

　　9 、