3 、羊肉
原料:澳洲羊颈肉100g 、分钟
7 、做出孜
2、让吃孜然是炒饭炒饭绝配 ,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁。冷米饭一碗 。倒入冷饭,炒大约一分钟 ,
5、倒入半汤匙料酒炒匀 。如果所用冷米饭过烂,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。
8、准备材料 ,炒的时候米饭会抱在一起。洋葱出香味 。羊肉切小丁,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,胡萝卜刨皮 。
3 、洋葱1/4个、撒上葱花出锅。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
2 、
【碎碎念】 :
1 、能更好的突出羊肉特有的香味 ,
6、
4 、
做法 :
1、
