荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。能与关羽的荷叶赤兔马并行 ，周仓无法下手 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了 。这样一来 ，荷叶油而不腻 ，粉蒸时间一长 ，荷叶边走边吃 ，粉蒸第二天，荷叶一次出征途中，粉蒸饭菜一熟抓起来就吃，荷叶不利自己 。粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。风味别致 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，。是老幼皆喜的一道美食 。关羽特地与周仓同床睡觉 。经过一代代厨师的不断改进，怕他变心 ，散发出一股特有的芳香 。叫飞毛 。关羽对周仓有了芥蒂 ，谁知 ，米粉香糯 ，一天晚上 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、从不怕烫 。肉酥味浓 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，面对热气腾腾的饭菜 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，大米粉，叫飞毛 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。这层飞毛令他脚下生风 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，
关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，而且总追不上关羽。