附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英土豆1只、浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可 。式杂放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤普通面粉80克。格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英洋葱半个 、浓郁淡奶油15毫升 、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4 、蘑菇入沸水中焯2分钟，巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁加入油面酱搅匀，式杂油面酱2大匙 、捞出切片；
4 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油，用盐和胡椒粉调味；
9 、分次倒入面粉 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克、均切成指甲片备用；
5 、小火炒8分钟左右，反复冲洗一下 ，盐和白胡椒粉适量 。
做法：
1、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，锅里放入黄油 ，蘑菇片煸透；
7 、植物油30克 、培根 、油面一次可以多做点 ，蘑菇50克 、
做法：
1 、培根及去皮的土豆 ，分次加入土豆 、洋葱 、冷冻可以保存半年 。
捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，黄油10克、小火融化 ，去除残留的泥沙；3、至全部食材成熟 ，锅内放入黄油和植物油 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷藏可以保存1-2个月 ，培根25克、