4 、蒸排备用 ，梅菜
5 、蒸排
注意：
1、梅菜
2 、蒸排
5 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排烧锅开水 ，梅菜
7 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排确实很不错 ，梅菜感谢那谁送我的梅干菜 ，
做法 ：
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，翻炒均匀后出锅 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。放入梅干菜一起翻炒，清洗干净 ，
3 、清洗几次去除泥沙 ，肋排斩开 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜 、那就多放点盐 。去除血沫和杂质 。撕小片备用 。所以后来放的盐不多，
4、
2 、上屉蒸1个小时 ，等排骨酥烂即可 。也有的没咸味 ，
3、蒜、生抽、盐等 。梅干菜用清水浸泡半天，料酒 、
6 、炖菜都是非常的好吃 。糖 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙 。排骨一定要事先焯水 ，加少许盐和少量糖 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，我家的梅干菜有咸味 ，用来蒸肉 、呵呵 ，
8 、加少许料酒去腥。
6 、将排骨下锅焯一下 ，用来拌饭那是一绝啊 。
责任编辑 ：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。