10 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔。初夏馋菜葱 、辣解另起锅 ，美味墨鱼锅中放入冷水烧开，泡椒炒出香味 。初夏馋菜葱 、辣解胡椒粉、美味墨鱼
8、泡椒黄豆酱 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解
7 、美味墨鱼
9 、姜、川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜。准备好各种配料 。
3 、郫县豆瓣酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
5 、泡椒 、胡椒粉 、焯水捞出过冷水 。花椒、
11 、姜 、姜丝炒香 ，倒入适量食用油，然后放入三种酱料 。小火翻炒泡椒 、
4 、
食材 ：墨鱼仔 、青笋
配料 ：黄酒 、蒜、
蒜末 、盐 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。6、盐调匀腌制15分钟左右 。放入黄酒 、
12 、淋干表面水分后放入锅底备用。中火翻炒均匀 ，
2 、