10 、橄榄汁多 ，有种
品种品质中下 。橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起 ，香味浓 ，品种比一般橄榄大 。橄榄大而光滑，有种称“莲花座” ，品种橙黄色 ，橄榄质细 ，有种果皮黄绿色 。品种基部平钝 ，紫黑色 ，味香无涩 。鲜食加工兼优的品种 。乌鸡肉榄果肉带黑色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。糯米橄榄
果较小 ，公本榄
果较小 ，回味尚甘 。回味甜香
。质优 。黄绿色
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实偏小 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，但质脆嫩香气浓，
9 、为该品种独特标志 。果肉白色 ，微凹 ，肉与核不易分离 。有些果可竖放 。核两端钝，果实中部较肥大 ，回味浓 ，单果均重19克，
11 、核棕褐色 ，纵径3.8厘米 ，甘甜 ，可食率高 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果卵圆形或广椭圆形，檀香榄
果卵圆形 ，果肉呈白色，香浓味甜，横径2厘米 ，肉绿白色 ，
8 、
2 、纤维少 ，单果重5-7克 。
4、但质脆 ，单果重10克 。风味好 ，纤维较少，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，揭西四季榄
果实倒卵形，是鲜食品质特优的品种。肉质松软 ，
7 、核为棕红色 ，
5 、是早熟、回味甘甜 。
3 、
6、品质优 。初尝苦涩，纤维少 。基部圆平 、化渣 ，回味甘甜 ，横切面近圆形 。皮光滑 ，长3-4厘米 ，果形美观 ，较大 ，果实长椭圆形，脆且化渣 ，成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘而无涩 ，肉脆 ，纤维较多 ，果倒卵形 ，单果重12克 。绿色或浅绿色 。单果重9克左右 ，