6 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄
自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄冲洗 ，自酿捞出 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，葡萄彻底晾干水分；4 、自酿密封 ，葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄20天左右 ，自酿室温下保存；
7 、
原料 ：新鲜的葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、全部留用；
5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、放到阴凉处，葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分 ，果肉和种子分离 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，