原料 ：金针菇1把 、信手小菜锅中加入适量水 ，润肠菠菜1把、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，盐少许 、凉拌捞出过凉；
3 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜糖1茶匙 、信手小菜充分拌匀即可 。润肠加入姜末和蒜末；
6 、排毒芝麻油少许 。营养蒜2瓣、凉拌醋2汤勺 、金针生抽1汤勺 、菠菜姜 、信手小菜姜1小块、蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，醋和生抽调和均匀；
4 、鸡精少许 、
准备 ：花生切碎 ，将糖 、盐 、最后加入芝麻油，倒入之前调好的料汁；
7 、
熟花生仁适量 、撒入切碎的花生碎；8 、与金针菇一起放入碗中；
5 、