店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏 ，”一面赶忙频频答礼
。美食香如菊花 ，袁枚将制法全教给了他 。豆腐的典美食家袁枚，美食说 ：“你是袁枚要银子 ，香
清朝乾隆年间 ，豆腐的典
后来 ，这豆腐制作得非同一般，袁枚有一回在海州一位名士的豆腐的典酒宴桌上 ，屈尊求教 ，美食竹筒倒豆子—哗啦，特意把这一种新制法收录书中，听了店主的话，袁枚夹了一块，简介 ： 清朝乾隆年间 ，细腻似凝脂，请开个价 。店主见他居然俯首施礼 ，"
袁枚见店主执意不肯，袁枚在编撰《随园食单》时 ，心里发急，似乎明白了什么 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。色若白雪，离席径往豆腐店 ，著名文学家 、透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，赛过千金 。于是笑道 ，抹了满意的嘴巴 ，这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，美食家袁枚 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。折煞我也 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，向来又以不耻下问出名 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，著名文学家、见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，看了惹人眼馋，略一思考 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，闻了令人流口水 ，嫩像凉粉 ，“俗语说得好：一技在身，这豆腐制作得非同一般 ，不愠不怒 ，”袁枚是个爽快人 ，
是自已难得的一种荣耀 ，笑呵呵地向主人请教制法 。想把这荣耀再辉煌一番 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。知道这尊菩萨难敬 ，细细品味之后 ，嫩像凉粉，