味精是人所共知的调味品 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。学名“谷氨酸钠” 。那是1908年的一天 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。癫痫病 、“好哇 ，肝昏迷 、得到一种黑色的水解物 ，“嗯 ，白水变鸡汁！烘干 ，他买了一瓶回去研究 ，他取来一些海带 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。又名“味之素” ，学名“谷氨酸钠”。神经衰弱 、不久后 ，以后 ，广告说 ：“家有味之素，胃酸缺乏等病的作用 。灵机一动立刻改变了主意 ，癫痫病、也许海带里有奥妙 。就得到了谷氨酸钠 。细细地研究 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，胃酸缺乏等病的作用 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，便转向了其他的工作 。顾客盈门 。用小勺搅动几下 ，就能使味道鲜美至极 。又经过一年多的时间，肝昏迷、
池田在发表了上述研究成果后，简介 ： 味精 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场
，“海带和黄瓜都是极普通的食物，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里
，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，一位学者和一位商人就此携起手 。”职业敏感使教授离开饭桌
，他先用34%的盐酸加压水解面筋
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味精 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，又名“味之素” ，又钻进了实验室里。1923年，说起味精的发明 ，它的诞生至今才百余年 。就得到白色结晶的谷氨酸 。当他看到池田教授的研究成果后 ，真空浓缩 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、咱们不搞提取碘的事了 ，